Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт настойки из смородины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Настойка на красной рябине не только является ярким и вкусным алкогольным напитком, но также и "первой помощью" при простуде и переохлаждении.
Метки: простой рецепт настойки, полезные напитки, рецепт русской кухни.
Красноплодную рябину перебрать, отделить от веточек и промыть. Дать ягодам обсохнуть, переложить в большой стеклянный бутыль и размять деревянным пестиком или картофелемялкой.
Воду соединить с сахаром в кастрюле и поставить ее на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 3-4 минут при слабом кипении, периодически снимая с поверхности белую пену.
Залить кипящим сиропом ягоды, перемешать, долить водку и снова перемешать. Плотно закрыть бутыль крышкой и оставить на 3 недели при комнатной температуре в темном помещении.
Спустя указанное время процедить рябиновую настойку через марлю, сложенную в 4 слоя и разлить по бутылкам подходящего размера. Подавать настойку из красной рябины к столу охлажденной.
Недавно пробовала мятную настойку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось настойку на рябине не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
ОО, мой любимы рецептик настойки на рябине
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ира!!!