Настойка из смородины

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт настойки из смородины

Фотография готового блюда настойки из смородины

  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 535 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт мятной настойки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Настойка на смородине получается очень ароматной и легко готовится. Можно сделать настойку на красной или черной смородине, добавить листья. Мне же по душе настойка на ягодках красной смородины.

Метки:   простой рецепт настойки,  алкогольные напитки

Готовим настойку из смородины

Ингредиенты на десять порций

  • Смородина — 200 г
  • Водка — 500 мл
  • Сахар — 100 г

Шаги приготовления

  1. Настойка из смородины получается ярко-красного, но приглушенного или размытого цвета. Пахнет чудесно! Вы ее приготовите всего за две недели. Единственное - выбрать хорошую водку. Готовить настойку из смородины очень легко. Вот мой простой рецепт. 1. Ягоды смородины - черной или красной - вилкой снимите с веточек. Очистите от листиков и хорошенько промойте несколько раз. Выложите сушить на полотенце.

  2. Когда ягоды просохнут, выложите их в удобные бутылки или посуду. Некоторые добавляют с десяток листиков смородины. Безусловно, они должны расти на кусте в чистой зоне, быть максимально чистыми и сухими. Я с листами не пробовала. Но, говорят, вкус получается более насыщенный. Ладно, продолжаем. Если вы собираетесь вложить ягоды не в один бутыль, то распределите их поровну во всю тару "на глаз". Сверху засыпьте ягоды сахаром. Для удобства используйте воронку. 3. Залейте ягоды с сахаром водкой, закупорьте и хорошенько встряхните. Оставьте настойку на две недели в темном месте. Периодически заглядывайте и встряхивайте, чтобы сахар растворился и слои зелья перемешались. 4. Через две недели настойку процедите через марлю. Все! Настойка из смородины готова! Можно устраивать девичник и подавать на стол. Храните настойку в темном и прохладном месте или в холодильнике. Не переборщите!

Настойка из смородины получается ярко-красного, но приглушенного или размытого цвета. Пахнет чудесно! Вы ее приготовите всего за две недели. Единственное - выбрать хорошую водку. Готовить настойку из смородины очень легко. Вот мой простой рецепт. 1. Ягоды смородины - черной или красной - вилкой снимите с веточек. Очистите от листиков и хорошенько промойте несколько раз. Выложите сушить на полотенце. 2. Когда ягоды просохнут, выложите их в удобные бутылки или посуду. Некоторые добавляют с десяток листиков смородины. Безусловно, они должны расти на кусте в чистой зоне, быть максимально чистыми и сухими. Я с листами не пробовала. Но, говорят, вкус получается более насыщенный. Ладно, продолжаем. Если вы собираетесь вложить ягоды не в один бутыль, то распределите их поровну во всю тару "на глаз". Сверху засыпьте ягоды сахаром. Для удобства используйте воронку. 3. Залейте ягоды с сахаром водкой, закупорьте и хорошенько встряхните. Оставьте настойку на две недели в темном месте. Периодически заглядывайте и встряхивайте, чтобы сахар растворился и слои зелья перемешались. 4. Через две недели настойку процедите через марлю. Все! Настойка из смородины готова! Можно устраивать девичник и подавать на стол. Храните настойку в темном и прохладном месте или в холодильнике. Не переборщите!

Недавно пробовала настойку на спирту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
erimandot1972
erimandot1972

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

anka
anka

Спасибо за рецепт настойки из смородины.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lirsimuro
lirsimuro

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать настойку из смородины на её день рождения:)))
sooldadsi1981, огромное спасибо за ваши рецепты!!

diana
diana

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

erednido1978
erednido1978

Sooldadsi1981, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lutrica1980
lutrica1980

Я тоже очень люблю настойку из смородины, и особенно предпочитаю настойку из смородины на водке.

galka
galka

Это, реально, вкуснотища.

bridel_99
bridel_99

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить настойку из смородины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

inga71
inga71

Sooldadsi1981, спасибо большое, за вкусный превкусный настойка из смородины!!!

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

galya
galya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит настойку из смородины.
Большое тебе спасибо, sooldadsi1981, за такие простые, но аппетитные блюда.

amazy1996
amazy1996

ОО, мой любимы рецептик настойки из смородины

ithuntut1996
ithuntut1996

Ухтышка какой рецепт настойки из смородины!!!!!!!
слюни текут рекой

tiseed1984
tiseed1984

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю настойку из смородины

inears2002
inears2002

Огромное спс за рецептик!!! =)

Похожие рецепты