Настойка на спирту

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт настойки на спирту

Фотография готового блюда настойки на спирту

  • Время приготовления: 34200 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт мятной настойки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Создание алкогольных напитков дома дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый.

Метки:   простой рецепт настойки,  праздничные рецепты,  напитки из лимона,  рецепт русской кухни.

Готовим настойку на спирту

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • Спирт 45% — 2 л
  • Клюква — 500 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Корень калгана — 1 ч.л. (измельчённый)
  • Лимон — 1 шт.
  • Мёд — 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Ягоды разомните с сахаром, оставьте их на 2-3 часа, чтобы пошел сок. Затем влейте к ним 1 литр спирта. Оставьте клюкву в таком виде на 2 недели при комнатной температуре.

  2. Потом слейте настой, но сохраните его. Залейте вторую часть спирта к ягодам. Оставьте ее еще на 1 неделю.

    настойка на спирту
  3. После этого оба настоя смешайте и профильтруйте несколько раз через марлю или вату. Добавьте к жидкости мед, цедру лимона, корень калгана и сахар (или сахарный сироп по вкусу).

    настойка на спирту
  4. Оставьте настойку еще на 7-10 дней. Потом процедите ее и разлейте по бутылкам. Чуть позже можете пробовать. Приятной дегустации!

    настойка на спирту

Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить настойку на спирту с клюквой. Эту ягоду часто используют для крепких напитков, так как она дает выраженный кисло-сладкий оттенок. В этой вариации вам не понадобится специальный аппарат, а только марли для того, чтобы сделать фильтрацию.

Недавно пробовала клубничную настойку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
ikonnikova_96
ikonnikova_96

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

anggi
anggi

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kosenko_85
kosenko_85

Lutova_74, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

yanulya72
yanulya72

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

owlisi
owlisi

Бесподобный рецепт настойки на спирту!!!
Все получилось, спасибо, lutova_74!!!

hithes
hithes

На сайте нашла лимонную настойку просто ли приготовить?

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Кира Маняхина
Кира Маняхина

Я тоже делала настойку на спирту.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

gribova_75
gribova_75

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Вахитова Люда
Вахитова Люда

Очень простой рецепт настойки на спирту, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть настойки на спирту из магазина.;)
Спасибо Вам, lutova_74, за рецепты.

ongitear
ongitear

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Бакшеева Элька
Бакшеева Элька

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Вера Манакина
Вера Манакина

Спасибо, lutova_74!
Ваш рецепт настойки на спирту всё-таки самый лучший из всех!

Алиса Разинкова
Алиса Разинкова

Настойка на спирту прелесть, спасибо за рецепт

houngim
houngim

Увидев рецепт настойки на спирту и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Похожие рецепты