Клубничная настойка

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт клубничной настойки

Фотография готового блюда клубничной настойки

  • Время приготовления: 159600 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 535 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт перцовой настойки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Человечество научилось делать хмельные напитки практически из любых подручных продуктов. И все они имеют право на жизнь. Но клубничная настойка - это нечто особенное, что обязательно нужно попробовать

Метки:   простой рецепт настойки,  напитки из лимона,  алкогольные напитки

Готовим клубничную настойку

Ингредиенты на пять порций

  • Сахар — 250 г
  • Клубника — 1 кг
  • Водка — 0,5 л
  • Лимон (цедра) — 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Из этой настойки можно делать замечательные коктейли, либо просто подать на стол со льдом. Она обладает приятным вкусом и ароматом. Как готовить, сейчас расскажу по шагам. 1. Клубнику промойте, удалите хвостики и просушите. Для этого можно выложить ягоды на ткань.

  2. Затем высыпьте клубнику в стеклянную посуду, которую можно закупорить потом, и засыпьте сахаром. Дождитесь того момента, когда она пустит сок. 3. Теперь добавьте алкоголь, перемешайте и закупорьте емкость. Оставьте в темном прохладном месте настаиваться в течение 6 недель. Периодически можно слегка взбалтывать, перемешивая содержимое. 4. Затем перелейте настойку в другую емкость, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться еще 2 недели. 5. По истечению этого времени, хорошо профильтруйте настойку через несколько слоев ткани, так чтобы не было никаких примесей. Разлейте ее по бутылкам, закупорьте и оставьте созревать в течение 3 месяцев. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 1,5 литра великолепной клубничной настойки. Успехов!

Недавно пробовала настойку на калгане. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Маркович Алена
Маркович Алена

Супер задумка - буду заглядывать!

lyalya79
lyalya79

Спасибо за рецепт клубничной настойки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

senik_97
senik_97

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

antonyuk_98
antonyuk_98

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик клубничной настойки!

ocedanowi
ocedanowi

Обязательно приготовь лимонную настойку! Получается очень вкусненько!!!

solyil
solyil

Arnolyal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех клубничной настойки.

olesya94
olesya94

Пасибо тебе arnolyal.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Похожие рецепты

Вишневая настойка
Настойка на водке