Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт перцовой настойки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Человечество научилось делать хмельные напитки практически из любых подручных продуктов. И все они имеют право на жизнь. Но клубничная настойка - это нечто особенное, что обязательно нужно попробовать
Метки: простой рецепт настойки, напитки из лимона, алкогольные напитки
Из этой настойки можно делать замечательные коктейли, либо просто подать на стол со льдом. Она обладает приятным вкусом и ароматом. Как готовить, сейчас расскажу по шагам. 1. Клубнику промойте, удалите хвостики и просушите. Для этого можно выложить ягоды на ткань.
Затем высыпьте клубнику в стеклянную посуду, которую можно закупорить потом, и засыпьте сахаром. Дождитесь того момента, когда она пустит сок. 3. Теперь добавьте алкоголь, перемешайте и закупорьте емкость. Оставьте в темном прохладном месте настаиваться в течение 6 недель. Периодически можно слегка взбалтывать, перемешивая содержимое. 4. Затем перелейте настойку в другую емкость, добавьте цедру лимона и оставьте настаиваться еще 2 недели. 5. По истечению этого времени, хорошо профильтруйте настойку через несколько слоев ткани, так чтобы не было никаких примесей. Разлейте ее по бутылкам, закупорьте и оставьте созревать в течение 3 месяцев. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 1,5 литра великолепной клубничной настойки. Успехов!
Недавно пробовала настойку на калгане. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт клубничной настойки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик клубничной настойки!
Обязательно приготовь лимонную настойку! Получается очень вкусненько!!!
Arnolyal, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех клубничной настойки.
Пасибо тебе arnolyal.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.