Салат греческий с лимонной заправкой

Евгения

Рецепт салата греческого с лимонной заправкой

Фотография готового блюда салата греческого с лимонной заправкой

Время приготовления: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 100 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Если вы истинный поклонник легких, аппетитных, полезных салатиков, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот чудесный вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонной заправкой.

Метки: простой рецепт греческого салата, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, салаты из помидор

Готовим салат греческий с лимонной заправкой

Ингредиенты на шесть порций

Помидор — 3 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Сладкий перец — 1-2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Фета — 200 г
Салат "Романо" — 1 шт.
Маслины — По вкусу
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 100 мл
Чеснок — 3-5 Зубчиков
Соль, перец, сахар — По вкусу
Орегано — 1 ч.л.

Шаги приготовления

Сперва приготовим заправку. Выжмите сок лимонов, соедините с оливковым маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сушеный орегано. Все тщательно перемешайте и уберите пока в холодильник.
Измельчите листья салата и выложите в глубокую мисочку.
Вымойте и нарежьте сладкий перец, помидоры и огурец. Тонкими кольцами нарежьте лук.
Добавьте в салатник сыр "Фета".
Полейте заправкой, аккуратно перемешайте и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот салат хорош тем, что его можно подавать к столу и как основное блюдо, и как гарнир к мясу, например. Чаще всего в заправку используют красный винный уксус, но я предлагаю небольшой эксперимент исключить уксус вообще и добавить сок лимона. На мой взгляд, получается не хуже оригинала.

Недавно пробовала салат греческий. Рекомендую! Может кому и пригодится.