Салат картофельный с грибами
Фотография готового блюда салата картофельного с грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата с грибами и печеным чесноком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если еще правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!
Метки: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, классические рецепты, салат с картошкой, салаты с грибами
Готовим салат картофельный с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель в мундирах — 7 шт.
- Яйцо варёное — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 5 шт.
- Зелёный лук — 50 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сметана — 50 г
- Сливки или натуральный йогурт — 50 г
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трех минут. Посолите и поперчите картошку, переложите ее в салатницу.
-
Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зеленый лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.
-
Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.
-
Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.
-
Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!
Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, еще я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!
Недавно пробовала теплый картофельный салат с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Делала салат с грибочками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Дубовиченко, спасибо.
Вчера попробовала салат с грибами сделать.
Все получилось.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салатик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
салатик с грибочками
Отлична идея!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Делала салат с грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Уже второй раз салат с грибочками делаю.
Просто восхитительно.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!