Средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой

13 отзывов | 
Рецепт средиземноморского картофельного салата с оливками и фетой

Фотография готового блюда средиземноморского картофельного салата с оливками и фетой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Ужин

Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Оливки и фета - знаковые продукты для греков, при этом картофельный салат нельзя назвать классическим греческим блюдом. Скорее так: этот сложносочиненный салат собран "по мотивам" греческой кухни.

Метки:   простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  простые салаты

Готовим средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой

Ингредиенты на четыре порции

  • 800 г картофеля
  • 200 г томатов
  • 1 пучок базилика
  • 2 перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 60 мл уксуса
  • 150 г маслин без косточек
  • 50 г оливок без косточек
  • 150 г сыра фета
  • соль
  • перец

Шаги приготовления

  1. Вымойте и разрежьте пополам картофель и варите около 25 мин до приготовления. Оставьте остудиться.

  2. Крупно нарежьте томаты и оставьте в 6 ст. л. масла. Очистите листики базилика от веточек. Вымойте перцы, разрежьте пополам, удалите сердцевину и крупно нарежьте. Очистите чеснок и мелко его измельчите.

  3. Смешайте уксус с томатным маслом. Смешайте картофель, оливки, томаты, базилик, перец и чеснок и покрошите фету над салатом. Приправьте солью и перцем и подавайте.

Недавно пробовала картофельный салат по-гречески с оливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Галя Дунай
Галя Дунай

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lilya78
lilya78

Делала средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ahotchick
ahotchick

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Лида Лыгина
Лида Лыгина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Арина, спасибо за прекрасный рецепт! средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lashuner
lashuner

Ни разу не пробовала средиземноморский картофельный салат, но думаю, будет вкусно.

yulya
yulya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой, оценили.

Шуваева Софья
Шуваева Софья

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать средиземноморский картофельный салат с оливками и фетой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

emiso
emiso

Я сделаю на Новый год!

Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

mirandova_70
mirandova_70

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ererateng
ererateng

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Похожие рецепты