Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт предлагаемого лукового салата очень прост, а его состав экзотичен. Несмотря на все это, салат получается очень сочным, вкусным и свежим. В оригинальных корзиночках из лаваша он будет выглядеть очень празднично!
Метки: простой рецепт салатов, салат с огурцами, рецепт польской кухни.
Продукты для приготовления лукового салата найдутся в любом доме. Белый лук очистить и очень мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать так же мелкими кубиками.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
Переложить все ингредиенты в широкую миску.
Для заправки необходимы: оливковый майонез, готовая горчица, сметана, лимонный сок и свежемолотый перец. Смешать все ингредиенты соус для салата готов. Салат заправить и поставить охлаждаться в холодильник на 40-50 минут, пока будут готовиться корзиночки из лаваша.
Тонкий армянский лаваш разрезать на квадраты со стороной 10-12 сантиметров. На одну корзиночку необходимо 2 квадрата.
Яйцо слегка взбить вилкой, добавив щепотку соли. Смазать поверхность одного квадрата лаваша яйцом.
Сверху уложить под углом второй квадрат лаваша и также смазать яйцом.
Взять квадраты за края (кулечком) и аккуратно поместить в силиконовую форму. Аккуратно прижать их ко дну, формируя корзиночку. Поставить в предварительно разогретую до 180 C духовку на 15 минут.
Во время выпечки необходимо контролировать процесс, чтобы края корзиночек не подгорели, а только стали золотистыми. Дать корзиночкам остыть в формах.
Корзиночки из лаваша готовы. Они прекрасно держат форму.
Осталось только наполнить их салатом.
Можно украсить зеленью петрушки.
Луковый салат в корзиночках из лаваша готов.
У меня получилось 12 корзиночек лукового салата.
Луковый салат в корзиночках из лаваша готов. Мой фирменный домашний салат. Приятного аппетита!
Недавно пробовала салат желание. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sofiya, рецептам.
Sofiya, рецепт лукового салата в лаваше ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Делала луковый салат в лаваше только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Прикольно получилось класс!!!
Недавно готовила салат усталость, так мне даже не осталось)
Спасибо большое за рецепт, sofiya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, замечательный рецептик, луковый салат в лаваше класс!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Луковый салат в лаваше по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку