Салат мимоза с рисом и сыром

11 отзывов | 
Рецепт салата мимоза с рисом и сыром

Фотография готового блюда салата мимоза с рисом и сыром

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 477 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол

Если нравится готовить салат мимоза посмотрите рецепт салата мимоза с плавленым сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт этого салата хорошо знаком многим. В Советском Союзе без него не обходилось празднования Нового Года или Дня Рождения. Расскажу иную вариацию, как приготовить салат Мимоза с рисом и сыром.

Метки:   простой рецепт салата мимоза,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  салаты на праздничный стол,  салат мимоза,  салаты с сыром,  салаты с рисом

Готовим салат мимоза с рисом и сыром

Ингредиенты на две порции

  • Консервы — 200 г
  • Рис — 100 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Морковка — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу

Шаги приготовления

  1. В сотейник наливаю воду и кладу щепотку соли, довожу до кипения и отвариваю рис, затем откидываю его на дуршлаг. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

  2. 2. Отвариваю яйца и отделяю желтки от белков, последние измельчаю на крупной терке. Морковь отвариваю и остужаю, затем натираю на крупной терке. Репчатый и зеленый лук мою, затем измельчаю.

    салат мимоза с рисом и сыром
  3. 3. На тарелку ставлю форму и выкладываю слой отварного риса, который смазываю майонезом.

    салат мимоза с рисом и сыром
  4. 4. Открываю консервы и измельчаю их вилкой, укладываю их следующим слоем и снова смазываю майонезом.

    салат мимоза с рисом и сыром
  5. 5. На рыбные консервы выкладываю репчатый лук, а края посыпаю зеленым луком.

    салат мимоза с рисом и сыром
  6. 6. Далее идет слой измельченных белков и майонеза.

    салат мимоза с рисом и сыром
  7. 7. Отварную и измельченную морковь укладываю поверх белков и смазываю майонезом.

    салат мимоза с рисом и сыром
  8. 8. Поверх моркови кладу слой твердого сыра, смазываю тонким слоем майонеза. Отправляю салат на 60 минут в холодильник, после этого аккуратно достаю форму.

    салат мимоза с рисом и сыром
  9. 9. Украшаю салат тертыми на мелкой терке куриными желтками и веточкой зелени. Приятного аппетита!

    салат мимоза с рисом и сыром

Этот всеми любимый салат готовят с использованием отварного картофеля. Не многие знают, что его с легкостью можно заменить обычным рисом. Сыр у меня твердый, но если у вас есть плавленый, то он вполне сойдет. В качестве рыбной составляющей можно использовать любую консерву или свежую рыбу, у меня это консервированный лосось.

Недавно пробовала салат мимоза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Димарова Валентина
Димарова Валентина

ОЧ вкусно получилось)

lirsimuro
lirsimuro

Чудненький рецепт)))

Филинская Марго
Филинская Марго

Pichugina_86, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мимозу по этому простому рецептику.

rootasent
rootasent

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

pavrusova_87
pavrusova_87

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Танюша Бырина
Танюша Бырина

Вот вроде бы тоже блюдо
мимоза.

isissi1980
isissi1980

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

antonyuk_98
antonyuk_98

Я делала салат мимоза по рецепту pichugina_86, мне понравилось.
Даже брату, который салат мимоза не любит,понравилось!

Филинская Марго
Филинская Марго

Кульно

irerso1979
irerso1979

Pichugina_86, рецепт мимозы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Поддубняк Василина
Поддубняк Василина

Pichugina_86, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салатика.

Похожие рецепты

Салат Мимоза с креветками
Мимоза с сыром
Рецепт мимозы с сыром

Салат Мимоза