Соус цезарь
Фотография готового блюда соуса цезарь
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить салат цезарь посмотрите рецепт цезаря со свининой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим соус цезарь
Ингредиенты на семь порций
- яйцо — 2 шт.
- сахар
- сыр пармезан
- чеснок
- анчоусы
- соус вустерский
- лимон
Шаги приготовления
-
2 желтка взбиваем венчиком. Добавляем чуть-чуть сахара и соли. Продолжаем взбивать и подливаем оливковое масло небольшими порциями.
-
2. Добавляем к желткам тертый сыр пармезан, половину зубчика чеснока, анчоусы, вустерский соус и лимонный сок. Взбиваем блендером до однородного состояния.
-
3. Готовый соус используем при заправке салата "Цезарь". Приятного аппетита!
Недавно пробовала соус цезарь с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Шишмолина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус цезарь, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Шишмолина спасибо вам огромное!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
На сайте нашла роллы цезарь просто ли приготовить?
Ой, Шишмолина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за замечательный рецепт соуса цезарь.
Очень круто получилось!