Маринад для курицы в духовке

afanasenko_79

Фотография готового блюда маринада для курицы в духовке

Время приготовления: 2 ч
Порций: 6
Калорий: 136 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт медового маринада для курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В преддверии праздничного застолья кулинарная книга перекраивается не единожды. Старые рецепты кажутся далеко не идеальными, слишком простыми или, наоборот, — вычурными. А вырезки из журналов и скриншоты новых блюд включают ингредиенты, которые стоят целое состояние. Возникает вполне закономерный вопрос, а стоит ли вообще тратить всю зарплату на один вечер и стол?

Ответ очевиден. Но и ограничивать себя во вкусном — не лучший выход. Ведь поводов и так мало. Что остается? Конечно же, купить курочку и приготовить ее. Но в этот раз сделать это нужно по-особому рецепту. Мы привыкли сначала мариновать мясо, а после запекать. Но можно поступить по-другому. Приготовьте глянцевый маринад, который сделает главное блюдо стола еще краше, еще вкуснее.

Метки: простой рецепт маринадов, красивые рецепты, рецепты в духовке, соусы в духовке

Готовим маринад для курицы в духовке

Ингредиенты на шесть порций

Курица 2,5 кг
Мёд 100 г
Имбирь 2 ч.л.
Чеснок 3 зуб
Прованские травы 1 ч.л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соевый соус 200 мл

Шаги приготовления

Очистите корень имбиря. Натрите его на мелкой терке.
Возьмите глубокую емкость. Смешайте в ней тертый имбирь и мёд. Добавьте соевый соус, пропущенный через чеснокодавку чеснок и приправьте специями. Хорошенько всё смешайте.
Перелейте массу в сотейник. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения.
Выложите подготовленную курицу на противень. Смажьте ее небольшим количеством глазури.
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте курочку запекаться.
Смазывайте курицу готовой глазурью каждые 15 мин до тех пор, пока мясо не приготовится полностью.

Ничего лишнего, немного терпения — и красивая, ароматная и вкусная курица готова. Не только целую птицу, но и крылышки, и бедрышки можно готовить аналогичным способом. Убедитесь, что на кухне есть всё необходимое и больше не задавайтесь вопросом, что бы эдакого приготовить. Сохраните рецепт в закладках, а еще лучше — поделитесь на своей страничке. Пусть такой хитростью воспользуются и остальные.

Недавно пробовала маринад для мяса и курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Галка Харечко

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ekisteas

Спасибо за рецепт!

ejulit1979

Спасибо, afanasenko_79!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

svetlana80

Спасибо!
Все здорово получилось!

2rare2die

Вкусняша, вкусняша!!!

valentina98

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

asya72

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!