Маринад для курицы на решетке
Фотография готового блюда маринада для курицы на решетке
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 5
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На скорую руку
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт медового маринада для курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты на скорую руку, простые соусы, рецепт русской кухни.
Готовим маринад для курицы на решетке
Ингредиенты на пять порций
- Молотые семена кориандра — 1 ч.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Репчатый лук — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Приправа чили — 1/2 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Куриное филе — 2.5 кг
Шаги приготовления
-
В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
-
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
-
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.
Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.
Недавно пробовала маринад для мяса и курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Yeachusi2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Первый раз в жизни решилась на маринад для курицы на решетке и не получилось(((
Так обидно!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Как красиво!
Очень вкусный рецепт маринада для курицы на решетке, буду рада воспользоваться рецептом.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт чесночного маринада для мяса и курицы receptykulinarov.ru/sousy/marinady/chesnochny-marinad-dlya-myasa-i-kuritsy.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринада для курицы на решетке!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я слабо разбираюсь в маринаде для курицы на решетке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рецепт маринада для курицы на решетке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Надо попробовать приготовить маринад для курицы на решетке
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))