Маринад для баранины на гриле

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт маринада для баранины на гриле

Фотография готового блюда маринада для баранины на гриле

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для рыбы на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Чтобы баранина на гриле получилось сочной, ароматной и вкусной, ее нужно правильно подготовить. В этом поможет мой фирменный маринад, рецептом которого хочу с вами поделиться.

Метки:   простой рецепт маринадов,  рецепты на ужин,  простые соусы

Готовим маринад для баранины на гриле

Ингредиенты на четыре порции

  • Гранатовый сок — 1 стак.
  • Сухое белое вино — 1 стак.
  • Пучок петрушки и укропа — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Баранина - мясо с особым запахом, правда, маринад способен убить такой специфический запах и сделать мясо мягким и нежным. Приготовление маринада для баранины на гриле: 1. Лук и чеснок очистите, промойте и мелко порубите.

  2. Зелень петрушки и кинзы промойте под проточной водой и порежьте. 3. У острого перца удалите семена, если не любите очень острый маринад, и мелко нарежьте. Если хотите поострее, то семечки можно оставить. 4. Смешайте в миске гранатовый сок, вино, порезанный лук, чеснок, зелень и острый перец. Посолите и перемешайте. 5. Мясо порежьте на куски нужного размера, вырежьте пленочки, выложите в закрывающуюся посуду и залейте маринадом. Оставьте в прохладном месте на 4-5 часов. Я ставлю в холодильник. По истечению указанного времени приступайте к приготовлению баранины на гриле. Жарьте шашлык или большими кусочками, как вам нравится. Приятного аппетита!

Недавно пробовала маринад для овощей на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lyuba73
lyuba73

Спасибо, rular, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

mirosh_84
mirosh_84

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

petrovich_81
petrovich_81

Вчера приготовила маринад для баранины на гриле!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дегтярева Валя
Дегтярева Валя

Маринад для баранины на гриле выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

genda
genda

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

lidiya
lidiya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Полина Бакирова
Полина Бакирова

Красив, спасибо. А я в http://receptykulinarov.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-seledki делала.

tataisu
tataisu

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Элла Антюфеева
Элла Антюфеева

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Церковникова Евгения
Церковникова Евгения

Попробую это блюдо. Спасибо!

tengurori
tengurori

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринада для баранины на гриле!

alamira1983
alamira1983

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

zakharova_89
zakharova_89

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринад для баранины на гриле!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Похожие рецепты