Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для рыбы на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить внимание на этот.
Метки: простой рецепт маринадов, классические рецепты, простые соусы
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся во время готовки. В данном случае будут использованы лук, початки кукурузы, сладкий перец и шампиньоны. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе.
2. Начать рецепт приготовления маринада для овощей на гриле следует с того, что очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко свежую зелень. Острый перец можно очистить от семян, чтобы сделать его менее жгучим.
3. В глубокую мисочку выжьмите сок половинки лимона. Влейте оливковое масло, добавьте чеснок, перец, зелень. Подсолите немного по вкусу и как следует перемешайте.
4. Подготовьте овощи, которые будете запекать. Очистите и нарежьте их.
5. Заправьте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в контейнер с плотной крышкой и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы овощи как следует пропитались.
6. После останется дело за малым - приготовить их и наслаждаться невероятным вкусом. Надеюсь, что вы повторите этот маринад для овощей на гриле в домашних условиях и он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
Это очень простой вариант, как приготовить маринад для овощей на гриле, который подойдет практически к любым овощам или грибам. Если вы не относитесь к любителям острого, то смело можете исключить чили. Ароматный и пикантный маринад обязательно придется вам по вкусу.
Недавно пробовала маринад для перепелов на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Попробую приготовить маринад для овощей на гриле.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать маринад для овощей на гриле)))
Ой! Что я нашла - маринад для овощей на зиму!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Как здорово!:)
Спасибо большое, diana79
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринад для овощей на гриле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринад для овощей на гриле-это моя мечта!)))
Diana79, замечательный рецепт маринада для овощей на гриле!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо, diana79, очень вкусно!