Маринад по-венгерски

11 отзывов | 
Рецепт маринада по-венгерски

Фотография готового блюда маринада по-венгерски

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада ассорти. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Очень ароматный маринад по-венгерски. Подходит для мяса птицы, свинины, говядины или баранины. Очень хорошо смягчает и вкусно.

Метки:   простой рецепт маринадов,  простые соусы,  рецепт венгерской кухни.

Готовим маринад по-венгерски

Ингредиенты на четыре порции

  • горячая вода - 2 л
  • морковь - 1 шт.
  • петрушка корень - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец горошком - 10 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • курица - 1 кг
  • уксус - 300 мл

Шаги приготовления

  1. Морковь, лук, петрушку и лимон нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и довести до кипения и сразу убрать с огня, добавить в маринад уксус и все слегка прогреть, но не доводить до кипения.

  2. Нарезанные кусочки заливаем горячим маринадом на 40 минут- 1 час.

    маринад по-венгерски
  3. Вынимаем курицу из маринада. Маринад оставляем, он может понадобится для тушения курочки. Выкладываем курицу и овощи в сотейник и тушим 20-30 мин Переворачивая.

    маринад по-венгерски
  4. Курица получается очень мягкая и вкусная. Приятного аппетита!

    маринад по-венгерски

Недавно пробовала маринад для индоутки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
kristina80
kristina80

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

mutirisi
mutirisi

Ну и красота маринад по-венгерски!!!
Обязательно попробую сделать!

yulyasha_87
yulyasha_87

Рецепт весьма кстати!

Уралова Надя
Уралова Надя

Попробуйте маринад из моркови. Очень хороший рецепт!!

saitunem
saitunem

Я слабо разбираюсь в маринаде по-венгерски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Вашкеба Юля
Вашкеба Юля

Спасибо katruk_82, ты меня спасла!!!

Морева Люба
Морева Люба

Katruk_82!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

olesya94
olesya94

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyudochka97
lyudochka97

Katruk_82, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

mirosh_84
mirosh_84

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Похожие рецепты