Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для рыбы на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Маринад для шашлыка из рыбы очень важен, так как он придает блюду неповторимый вкус и делает шашлык еще нежнее. Апельсиново-медовый маринад дает отличный вкус и карамельную корочку. Попробуйте сами!
Натереть 2 апельсина вместе с цедрой. Добавить сок еще одного апельсина.
Добавить жидкий мед, хорошо размешать.
Добавить соевый соус, перец все хорошо перемешать.
Рыбу почистить и порезать на кусочки и уложить в форму.
Рыбу залейте маринадом и оставьте на час. Затем можете жарить шашлык.
Маринад для шашлыка из рыбы должен быть сладковато-соленого вкуса и коричневого цвета. Шашлык из рыбы удобно жарить на решетке. За счет меда и соевого соуса у шашлыка из рыбы получается вкусная и красивая темная карамельная корочка. Также можете мариновать рыбу в лимонном соке, слегка разбавленном водой. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала маринад для рыбы с луком и горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт просто бомба!!!!
маринад для рыбы готовить просто и не долго!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Агата за прекрасный рецепт!
В восторге от винно-соевого маринад для рыбы, очень вкусно и просто!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень вкусно и главное просто.
маринад для рыбы получается ням-ням.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринада для рыбы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))