Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы
Фотография готового блюда лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы
- Время приготовления: 42 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Гриль портативный
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для рыбы на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт маринадов, классические соусы, рецепт средиземноморской кухни.
Готовим лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы
Ингредиенты на четыре порции
- Белое сухое вино 3 столовые ложки
- Лимонный сок 3 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Свежий тимьян 16 стеблей
- Лук-шалот 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
-
В миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.
-
В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.
-
Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.
Это отличный маринад к любой рыбе, особенно красной, и курице.
Недавно пробовала маринад для рыбы с луком и горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ой! Что я нашла - винно-соевый маринад для рыбы!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
УУУХХХ вот это лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы.
Супперрр…спасибо…
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ухтышка какой рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы!!!!!!!
слюни текут рекой
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень простой рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы из магазина.;)
Спасибо Вам, layves2004, за рецепты.
Layves2004, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо, рецептик замечательный