Маринад из моркови

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт маринада из моркови

Фотография готового блюда маринада из моркови

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для индоутки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Легкое и постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, либо как гарнир к рыбе или мясу. При желании, маринад можно законсервировать на зиму.

Метки:   простой рецепт маринадов,  простые соусы

Готовим маринад из моркови

Ингредиенты на четыре порции

  • Морковь — 1 кг
  • Лук — 3 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Растительное масло — 0,3 стак.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Очистите и натрите морковь.

  2. Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи.

    маринад из моркови
  3. Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получаса, периодически помешивая.

    маринад из моркови
  4. Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.

    маринад из моркови

Сохраните на зиму кусочек щедрой осени! Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему тертую морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи и порезанные помидоры без кожуры. Готовьте 30 минут под крышкой. Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол. Приятного аппетита!

Недавно пробовала маринад для огурцов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gribova_75
gribova_75

Я с дочкой делаем маринад из моркови. Довольно вкусно выходит :)

Рая Чеховская
Рая Чеховская

Сегодня первый раз готовила маринад из моркови.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lyuba74
lyuba74

Ну и красота маринад из моркови!!!
Обязательно попробую сделать!

Зель Люда
Зель Люда

Маринада из моркови просто супер, мои гости все были в восторге!!! entisto, спасибо!

endongot1980
endongot1980

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: быстрый маринад для моркови, но теперь можно попробовать приготовить и маринад из моркови.

lerinteda
lerinteda

Спасибо entisto, ты меня спасла!!!

mirosh_84
mirosh_84

Entisto, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ofimi
ofimi

Спасибо, очень понравилось оформление маринада из моркови!

ororo
ororo

Entisto, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

tongo1971
tongo1971

Вчера приготовила маринад из моркови!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

hedsules1987
hedsules1987

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Шарибзянова Инна
Шарибзянова Инна

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Опря Лиля
Опря Лиля

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Любимцева Лера
Любимцева Лера

Спасибо за рецепт, готовила маринад из моркови на день рождения сестры
Всем понравилось

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Похожие рецепты