Маринад для курицы с соевым соусом
Фотография готового блюда маринада для курицы с соевым соусом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На скорую руку
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт медового маринада для курицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В последнее время азиатская кухня становится все более и более популярной. Все дело в необычном, очень пикантном, приправленном различными специями, вкусе. Маринад с соевым соусом - тому подверджение!
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, соевый соус, рецепт азиатской кухни.
Готовим маринад для курицы с соевым соусом
Ингредиенты на три порции
- Куриная грудка — 1 шт.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крахмал — 1,5-2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Куриное филе разрежьте вдоль на 2-3 пластины, а затем каждую пластину разрежьте еще на 3 части.
-
Сложите курицу в стеклянную миску, добавьте лимонный сок.
-
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
-
В хорошо промаринованную курицу добавьте крахмал, хорошо перемешайте. Крахмал нужен нам для того, чтобы связать жидкость и не дать ей испариться. Тогда курица останется нежной и сочной.
-
Обжарьте курицу в оливковом масле до румяности на среднем огне. Вы увидите, что на кусочках курицы почти моментально появится корочка, за 8-10 минут приготовления она станет золотистой и очень аппетитной. А в середине будет нежной и очень мягкой. Подавайте курицу в маринаде из соевого соуса горячей, присыпав кунжутными семечками.
Соевый соус очень часто используется в приготовлении азиатских блюд. Сейчас даже не припомню ни одного блюда этой кухни, в состав которого он не входит. Соевый соус придает блюду легкий пряный аромат и пикантный привкус. А какой сочной получается маринованная в нем курица! После этого ее можно и на сковороде жарить, и в духовке запекать: она останется такой же нежной и мягкой. Рецепт, как приготовить маринад для курицы с соевым соусом, очень простой и состоит, собственно говоря, из соевого соуса. Дополнительными ингредиентами могут быть паприка, лимонный сок, чеснок и другие пряности. Тут уже на ваш вкус.
Недавно пробовала маринад для мяса и курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Urretti1996, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком маринада для курицы со сметаной. Он мне очень нравится.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринада для курицы с соевым соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Красотищаа!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринадом для курицы с соевым соусом!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!