Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для утки в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Правильно замаринованная рыба - это залог успешного блюда. Даже самую некачественную рыбу можно спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке.
Метки: простой рецепт маринадов, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке, соусы в духовке, рецепт русской кухни.
В пластмассовый контейнер выливаем соевый соус. Я взяла самый обычный и недорогой соус в магазине, т. к. особой разницы для маринования не вижу.
Перец нарезаем тонко. Осторожно! После нарезания глаза не потираем руками! Острое я кладу по своему вкусу, достаточно много.
Затем чистим чеснок, нарезаем его как можно мельче. Также можно натереть его и на крупной терке, тогда чеснок даст аромат. Бросаем чеснок и перец к соусу.
Остался последний штришок. Это маленький секрет хорошего вкуса. Добавляем сахар. Вот и все дела, превосходный маринад готов!
Рыбку я мариновала более часа в стеклянной посуде (пластмассовая или алюминиевая не рекомендованы!). Запекала, как обычно полчасика в духовке на 175 градусах. Получилась вкуснятина! Беспроигрышный вариант маринования!
Помню, когда-то давно я мариновала лосося без знания дела. И из хорошей рыбы в итоге получилось непонятно что. Поэтому в этом рецепте я решила продемонстрировать правильный маринад. С ним ваш запеченный лосось будет удачным и очень вкусным!
Недавно пробовала маринад для свинины в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Harrors,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маринада для лосося в духовке.
Получилась вкуснятина!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Посмотрите рецепт маринада для говядины в духовке, не пожалеете.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринад для лосося в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я уже сделала маринад для лосося в духовке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!