Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для ребрышек на мангале. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер.
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты в духовке, соусы в духовке, рецепт русской кухни.
Рецепт приготовления маринада для ребрышек в духовке достаточно простой, вы сами можете в этом убедиться. 1. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть.
Тем временем почистить чеснок и порезать пополам. 3. Отправить чеснок в разогретое масло и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Главное, чтобы он не начал гореть. 4. Для этого рецепта необходимо использовать жидкий мед, если он засахарился, его нужно немного разогреть на паровой бане. Смешать мед с соевым соусом в глубокой миске. 5. Добавить к меду растительное масло вместе с чесноком и хорошо перемешать. 6. Болгарский перец вымыть, очистить от хвостика и семян и мелко нарезать. Отправить в маринад. 7. Выжать сок из лимона и добавить 2-3 столовые ложки. 8. Завершающим этапом будет белое сухое вино. По желанию можно добавить еще немного острого перца. Все компоненты маринада смешать до получения однородной консистенции. Маринад для ребрышек в духовке в домашних условиях готов. 9. Ребрышки вымыть и просушить. Нарезать на порционные кусочки. Поперчить по вкусу и немного посолить (маринад будет соленым, так что главное не переборщить).10. Залить ребрышки маринадом и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа. Лучше оставить их в маринаде на ночь.
Недавно пробовала маринад для лосося в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Маринады
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вкус маринада для ребрышек в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Мне очень понравился рецептик маринада для говядины в духовке, хочу поделиться с вами.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!