Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада для индейки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы.
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты в духовке, соусы в духовке
Для приготовления маринада нужно: оливковое масло, соевый соус, соус Ворчестер, горчица с зернами, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, специи к птице.
В миску поместите чайную ложку хмели-сунели, специи для приготовления птицы.
Добавьте соус Ворчестер, соевый соус, выдавите через пресс чеснок, добавьте 1-2 ст. ложки горчицы с зернами. Она не делает маринад острым, но горчичные зерна очень вкусные в печеном виде. Добавьте оливковое масло. Перелейте в более узкую миску, чтоб маринад хорошо покрыл мясо.
В получившийся маринад поместите мясо индейки на 30 минут. За это время 2-3 раза переверните мясо в маринаде. Лучше мясо мариновать не в холодильнике, а просто при комнатной температуре. Запекайте мясо в открытом виде на фольге в духовке при 200 градусах.
В большой миске смешайте все ингредиенты. Отправьте туда птицу и маринуйте в течение 30 минут.
Недавно пробовала маринад для лосося в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Маринады
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт маринада для индейки в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маринад для индейки в духовке.
О результате напишу позже.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Здравствуйте uradedl1978!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо uradedl1978
Делаю маринад для индейки в духовке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!