Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт пастромы из филе индейки в маринаде из горчицы и меда. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности.
Метки: простой рецепт маринадов, рецепты на скорую руку, вкусные соусы
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для маринада советую использовать такие специи: перец черный душистый, паприка красная, чеснок, семена горчицы, перец белый, имбирь, лук репчатый, куркума, томаты сушеные, лавровый лист, перец красный, петрушка, укроп. Можете взять готовую смесь или же использовать специи по отдельности, добавляя необходимое их количество.
Смешайте пряности, подсолнечное (или оливковое) масло и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте соль, хорошо все перемешайте.
Порежьте филе индейки на небольшие кусочки и сложите в маринад. Мясо должно плавать в маринаде, а не просто быть смазанным им.
Обжарьте филе индейки на сковороде или запеките в духовке. Подавайте с гарниром или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Филе индейки я люблю больше, чем куриное филе, оно имеет более плотную текстуру и менее яркий вкус, но при этом лучше впитывает сторонние ароматы. Поэтому такими вкусными получаются блюда из филе индейки, маринованного в различных соусах и маринадах, запеченных с ароматными овощами. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить маринад для индейки с использованием лимонного сока и ароматных пряностей.
Недавно пробовала маринад для огурцов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я делала маринад для индейки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Просто замечательно…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринад для индейки! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Anotherpages, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Круто
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маринад для индейки в духовке.
Anotherpages!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо anotherpages за твои рецепты.))))
Супер!
у меня нет слов .
Anotherpages, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
За рецепт спасибо
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!