Маринад для селедки
Фотография готового блюда маринада для селедки
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 5
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринады посмотрите рецепт маринада ассорти. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Решили замариновать селедку? Вот отличный рецепт приготовления маринада для этой рыбки. Замаринованная таким способом рыба получается невероятно вкусной и аппетитной. Рекомендую попробовать!
Готовим маринад для селедки
Ингредиенты на пять порций
- Соль — 150 г (морская)
- Сахар — 1 ч.л.
- Специи для соления — 1 ч.л.
- Перец горошком — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Горчица в зернах — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Вода — 750 мл
Шаги приготовления
-
Кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар, добавляем специи. Кипятим еще несколько минут.
-
Добавляем в маринад перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр и горчицу. Снимаем с огня, даем полностью остыть.
-
Заливаем селедку остывшим маринадом, сверху ставим гнет. Оставляем так рыбу на двое суток. Приятного аппетита!
Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях.
Недавно пробовала маринад для индоутки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо kudryashova_90 за твои рецепты.))))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринада для селедки!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это не маринад для селедки, это просто бомба!!!
Я готовила маринад для селедки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маринад для селедки даже гости заказывают!!
Kudryashova_90!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
У меня мама так готовила маринад для селедки, а я люблю маринад из моркови.
Ну, это было превосходно!
маринад для селедки вместе с пальцами едва не съела)
Маринад для селедки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринад для селедки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо kudryashova_90 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.