Сырный соус к макаронам
Фотография готового блюда сырного соуса к макаронам
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить сырный соус посмотрите рецепт соуса к макаронам. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету.
Метки: простой рецепт сырного соуса, рецепты на ужин, сырные соусы
Готовим сырный соус к макаронам
Ингредиенты на две порции
- Макароны — 200 г
- Твердый сыр — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сливочное масло — 30 г
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).
-
2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.
-
3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.
-
4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.
Даже обычные макароны можно преобразить с помощью соуса. Вместо покупных кетчупов и майонеза, я использую вот такой вкусный и простой в приготовлении сырный соус. Его можно подавать не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Твердый сыр можно взять обычный или с разными привкусами, например, ореховый или сыр с плесенью.
Недавно пробовала сырный соус бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению сырного соуса к макаронам получилась
Сырный соус к макаронам просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо, будем тренироваться:)
Anyuta81, спасибо за новый вариант сырного соуса к макаронам.
Нужно будет обязательно попробовать
Кто-нибудь готовил сырный суп с курицей?
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Anyuta81, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырный соус к макаронам приготовить!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Anyuta81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырного соуса к макаронам.
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Anyuta81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Anyuta81…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сырный соус к макаронам на его работу, чтобы всем похвастаться.