Молочный суп с гречкой
Фотография готового блюда молочного супа с гречкой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить молочный суп посмотрите рецепт молочного супа с рисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Блюдо, знакомое многим с детства, для завтраков и полдников гречневый молочный суп.
Метки: простой рецепт молочного супа, легкие рецепты, вкусный суп
Готовим молочный суп с гречкой
Ингредиенты на две порции
- Гречневая крупа - 150 г
- Молоко - 500 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 2 г
Шаги приготовления
-
Если еще твердую крупу бросить в молоко, варить предстоит дольше. Рекомендую накануне вечером оставить гречку в воде для набухания, тогда варка молочного супа займет минимум времени: достаточно прокипятить всего пару минут.
-
Для приготовления молочного супа с гречкой возьмите продукты по списку.
-
Крупу промойте, залейте в плошке холодной водой с зазором в 1,5-2 сантиметра, оставьте для набухания минимум на полчаса. Удобно с вечера на всю ночь.
-
Слейте остатки воды, переложите в емкость для варки, добавьте соль и сахар по вкусу.
-
Залейте молоком, доведите до кипения, проварите, помешивая, 1-2 минуты и снимайте с огня. Густоту супа легко менять, часто рассчитывают, исходя из пропорций 1:3. На одну часть гречки берут 3 части молока.
-
В горячий молочный суп с гречкой опустите сливочное масло, размешайте и сразу разливайте по тарелкам.
-
Подавайте гречневый молочный суп горячим или теплым. Приятного аппетита.
Недавно пробовала суп молочный с бананами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте maiya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Maiya, сделала сегодня молочный суп с гречкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Надо попробовать приготовить молочный суп с гречкой
Довольна молочным супом с картофелем. Попробуйте приготовить.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень красивая и оригинальная подача молочного супа с гречкой.
Рецепт супер, спасибо!