Суп молочный

Ингредиенты на две порции

• картошка — 3 шт. (средние)
• морковка — 3 шт. (средние)
• соль — 1 По вкусу
• молоко — 2 стак.
• масло сливочное — 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Картошку и морковку очистить, помыть, порезать на довольно крупные ломтики произвольной формы.

2. Овощи сложить в кастрюльку и плеснуть на дно немного воды. Проварить до полуготовности (5-7 минут). Воду не сливать. Посолить по вкусу. 3. В полуготовые овощи влить молоко. Будет отлично, если вы подогреете молоко в другой емкости, и вольете его в суп уже горячим. 4. Кипятим суп еще минут 7-8 до полной готовности овощей. Помешиваем, чтобы молоко не подгорело. 5. Разливаем по тарелкам. В каждую кладем по ложке масла и сразу же принимаемся за еду. Вкуснотища!