Суп молочный по-могилевски

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт супа молочного по-могилевски

Фотография готового блюда супа молочного по-могилевски

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить молочный суп посмотрите рецепт молочного супа с рисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт молочного супа,  куриный суп

Готовим суп молочный по-могилевски

Ингредиенты на две порции

  • Крахмал картофельный – 1,5 стак.
  • Молоко пастеризованное – 6 стак.
  • Вода – 3 стак.
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Шаги приготовления

  1. Суп с лапшой из картофельного крахмала особенно любят дети. Такую лапшу можно заготовить впрок, высушив ее и поместив в герметично закрытую банку. Для получения более оригинального вкуса при подаче в суп можно добавить кусочек сахара с корицей. Этот суп - одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.

  2. Для приготовления супа нужно взять картофельный крахмал, молоко пастеризованное, воду, сливочное масло, сахар и соль.

  3. В картофельный крахмал влить немного воды и добавить яйцо.

    суп молочный по-могилевски
  4. Массу хорошо вымешать и развести до консистенции сливок (как на блинчики).

    суп молочный по-могилевски
  5. Из получившейся смеси, подмазывая сковороду растительным маслом, выпечь блинчики толщиной 1-2 мм.

    суп молочный по-могилевски
  6. Блинчики остудить, сложить в стопку и разрезать ее на полосы шириной 4-5 см. Каждую полосу нарезать поперек лапшой.

    суп молочный по-могилевски
  7. Лапшу можно заготовить впрок, разложив на доске и высушив.

    суп молочный по-могилевски
  8. Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности в течение 10-15 минут.

    суп молочный по-могилевски
  9. За 5 минут до окончания варки добавить соль, сахар. В готовый суп положить сливочное масло. Суп без промедления подать к столу.

    суп молочный по-могилевски

Недавно пробовала молочный суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Ты просто кудесница.
А суп молочный по-могилевски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп молочный по-могилевски очень похвалила.

Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

zhenya91
zhenya91

Сделала суп молочный по-могилевски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

alulil
alulil

Vkysno, spasibo.

alamira
alamira

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа молочного по-могилевски меня выручил!

Люси Макшакова
Люси Макшакова

Довольна супом молочным. Обязательно попробуйте.

Снежанна Ютенина
Снежанна Ютенина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

valentina98
valentina98

Как вкусно! У меня муж любитель супа молочного по-могилевски.

Алиса Разинкова
Алиса Разинкова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп молочный по-могилевски, спасибо огромное за рецептик!!!!

tomara88
tomara88

Брависсимо!

Похожие рецепты