Йогуртово-лаймовые кексы

7 отзывов | 
Рецепт йогуртова-лаймовых кексы

Фотография готового блюда йогуртова-лаймовых кексы

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Силиконовые формы для маффинов
  • Вегетарианство: Детское меню

Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кексов с сюрпризом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт кексов,  вкусные кексы

Готовим йогуртово-лаймовые кексы

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Греческий йогурт 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Растительное масло 0,3 стак.
  • Цедра лайма 3 ч.л.
  • Сок лайма 1/4 стак.
  • Пшеничная мука 1,6 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сода 1/2 чайной ложки

Шаги приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Приготовьте форму для выпекания маффинов или огнеупорную форму для кекса диаметром 23 см. Смажьте стенки растительным или сливочным маслом.

  2. В большой миске смешайте йогурт, растительное масло, сахар, цедру и сок лайма. По одному вмешайте яйца, хорошо взбивая каждое. Просейте муку, разрыхлитель, соду и соль и введите все в йогуртовое тесто. Хорошо перемешайте ложкой.

  3. Выложите тесто в приготовленные формы, заполняя 2/3 объема каждой, и выпекайте 35-40 минут до готовности и румяной корочки сверху. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут. Подавайте чуть теплыми или комнатной температуры.

Недавно пробовала творожные кексы нежные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
roraredio
roraredio

Я недавно как раз делала йогуртово-лаймовые кексы.

onduloul
onduloul

Обязательно приготовлю!
Елена, спасибо!

pounde
pounde

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Елена за отличные и простые рецепты!

Пладо Ира
Пладо Ира

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Брень Диана
Брень Диана

Елена,:) очень аппетитное фото йогуртова-лаймовых кексы

Шишмолина Яша
Шишмолина Яша

Нашла на сайте замечательный рецепт кексов с сыром.

ormupimiu
ormupimiu

Надо попробовать

Похожие рецепты