Кексы с сюрпризом
Фотография готового блюда кексов с сюрпризом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 13
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт капкейков с сюрпризом и сырным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт родился на основе давно полюбившегося Домашнего пирога.
Вариант "сюрприза" можно выбирать по желанию. Нам, любителям творога, именно такое исполнение пришлось по вкусу.
Выход 14-15 шт (в зависимости от размера формочек).
Метки: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы, творожные кексы
Готовим кексы с сюрпризом
Ингредиенты на тринадцать порций
- яйца 2 шт.
- сахар 85-90 г (сладкоежкам можно брать больше)
- растительное масло 55 г
- молоко 180 г
- мука цельнозерновая 75 г
- мука пшеничная 175 г
- разрыхлитель 16 г
- ванилин
- творог 120-140 г
- шоколад 25 г
- сахар (по желанию)
Шаги приготовления
-
С помощью венчика или миксера смешать жидкие компоненты и сахар. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо размешать. Для начинки смешать творог и сахар (если используете его). Чайной ложкой формируем небольшие шарики, внутрь которых ставляем кусочки шоколада. В силиконовые формочки для маффинов выкладываем по 1 ст. л. теста, сверху-творожные шарики. Накрываем их остатками теста (примерно по 1 ст. л.). Как вариант, можно в качестве начинки использовать только шоколад
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Даем кексам остыть и наслаждаемся
-
Приятного вам аппетита.
Недавно пробовала оранжевые кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кексы с сюрпризом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Anastasiya94, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кексов с сюрпризом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Удобная у вас инструкция по приготовлению кексов с сюрпризом получилась
Увидев рецепт кексов с сюрпризом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Приготовила кексы с сыром, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Anastasiya94, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Кексы с сюрпризом — просто СУПЕР!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кексы с сюрпризом.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Готовила кексы с сюрпризом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое! Буду пробовать!