Яблочные кексы с кокосом
Фотография готового блюда яблочных кексов с кокосом
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 543 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт кексов с сюрпризом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Что может быть утром лучше свежей выпечки? Только полезная и вкусная свежая выпечка. К тому же делается она очень быстро. Поэтому порадуйте своих любимых утром таким завтраком. Для приготовления этих кексов мне бы очень пригодилась форма для выпечки кексов с антипригарным покрытием Slip-let и венчик Gravity от бренда Joseph Joseph.
Метки: простой рецепт кексов, кексы на молоке, рецепт домашней кухни.
Готовим яблочные кексы с кокосом
Ингредиенты на четыре порции
- овсяные хлопья - 40 г
- мука - 140 г
- молоко - 150 мл
- растительное масло - 120 мл
- яйца куриные - 2 шт.
- кокосовая стружка - 20 г
- сахар - 120 г
- корица - по вкусу
- яблоки - 1 шт.
- разрыхлитель - 3 г
Шаги приготовления
-
Смешать в чаше овсяные хлопья, муку, сахар, кокосовую стружку, корицу и разрыхлитель.
-
Яблоко помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелким кубиком. Добавить к нему яйца, молоко, масло и перемешать.
-
Соединить обе массы и перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. Дать постоять массе 10 мин и разложить в смазанные формы для кексов на 2/3 высоты. По желанию, посыпать верх немного кокосовой стружкой.
-
Выпекать при 180 С примерно 20-30 мин (до сухой спички).
-
За счет яблока кексы получаются несухими и долго не черствеют.
-
Можно кушать теплыми или остывшими.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала оранжевые кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт яблочных кексов с кокосом!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Рецепт яблочных кексов с кокосом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Пробовала приготовить кексы с сыром, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Делала яблочные кексы с кокосом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Буду смело готовить яблочные кексы с кокосом на праздники!
Уже второй раз яблочные кексы с кокосом делаю.
Просто восхитительно.
Лялич, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо, Лялич, за помощь!
Мой муж очень любит яблочные кексы с кокосом.