Хлеб с отрубями и вялеными помидорами в хлебопечке

Ингредиенты на одна порция

• Вода теплая 300 мл
• Масло растительное рафинированное 1,5 ст.л.
• Мука пшеничная (1 сорта) 500 г
• Соль 1,5 ч.л.
• Сахар 1,5 ст.л.
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
• Помидоры вяленые 20 г
• Отруби (пшеничные, ячменные) 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В ведерко хлебопечки влить теплую воду, добавить растительное масло. Всыпать просеянную муку.

2. По углам распределить соль, сахар и отруби.

   

3. В центр муки всыпать сухие дрожжи.

   

4. Поместить ведерко в хлебопечку и выставить режим "Быстрый" (у меня

   

5. Вяленые помидоры порезать на 2 части.

   

6. После специального сигнала, добавить помидоры в тесто. Вначале помидоры не будут вмешиваться, но постепенно тесто с помидорами "подружится).

   

7. Далее закрыть крышку хлебопечки и не открывать до сигнала об окончании выпечки. Хлеб извлечь из ведерка и остудить на решетке. Хлебушек получился с интересной, плотной структурой и хрустящей корочкой, с рыжеватыми разводами от вяленых помидоров и очень вкусный конечно. Этот хлеб отлично подойдет для приготовления бутербродов. Приятного аппетита!