Оладьи капустные
Фотография готового блюда оладий капустных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий с изюмом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.
Метки: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, оладьи из муки, оладьи на кефире, рецепт русской кухни.
Готовим оладьи капустные
Ингредиенты на восемь порций
- Капуста — 450-500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 150 мл
- Укроп — 1/2 Пучка
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Мука — 5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Луковица — 1/2 шт.
Шаги приготовления
-
Капусту нашинкуйте мелко и выложите в глубокую мисочку.
-
2. Немного разомните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
-
3. Натрите на терке или измельчите в блендере лук.
-
4. Добавьте немного свежей зелени.
-
5. Ложку разрыхлителя.
-
6. Следом вбейте яйцо.
-
7. Влейте кефир.
-
8. И всыпьте просеянную муку.
-
9. Все тщательно перемешайте.
-
10. Разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте "тесто" на сковороду.
-
11. На среднем огне жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
-
12. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу.
Морковными котлетками, например, уже давно никого не удивишь, а вот этим блюдом вполне можно. Хочу показать вам очень простой способ, как приготовить оладьи капустные. Это чудесный вариант закуски, которая подойдет и для дома, и для пикника. Подавать к столу оладьи можно со сметаной, майонезом или любимым соусом.
Недавно пробовала оладьи на катыке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать оладьи капустные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Rilati, сделала сегодня оладьи капустные.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Как же хочется оладий капустных!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями капустными много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Rilati, здесь новое блюдо оладьи из тыквы receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy.
Готовила оладьи капустные точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень очень вкусно!
Делала оладьи капустные накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Прикольный рецепт
Делала оладьи капустные на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт оладий капустных!