Оладьи капустные

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт оладий капустных

Фотография готового блюда оладий капустных

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий с изюмом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.

Метки:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  рецепт русской кухни.

Готовим оладьи капустные

Ингредиенты на восемь порций

  • Капуста — 450-500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 150 мл
  • Укроп — 1/2 Пучка
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Мука — 5 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Луковица — 1/2 шт.

Шаги приготовления

  1. Капусту нашинкуйте мелко и выложите в глубокую мисочку.

  2. 2. Немного разомните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

    оладьи капустные
  3. 3. Натрите на терке или измельчите в блендере лук.

    оладьи капустные
  4. 4. Добавьте немного свежей зелени.

    оладьи капустные
  5. 5. Ложку разрыхлителя.

    оладьи капустные
  6. 6. Следом вбейте яйцо.

    оладьи капустные
  7. 7. Влейте кефир.

    оладьи капустные
  8. 8. И всыпьте просеянную муку.

    оладьи капустные
  9. 9. Все тщательно перемешайте.

    оладьи капустные
  10. 10. Разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте "тесто" на сковороду.

    оладьи капустные
  11. 11. На среднем огне жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

    оладьи капустные
  12. 12. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу.

    оладьи капустные

Морковными котлетками, например, уже давно никого не удивишь, а вот этим блюдом вполне можно. Хочу показать вам очень простой способ, как приготовить оладьи капустные. Это чудесный вариант закуски, которая подойдет и для дома, и для пикника. Подавать к столу оладьи можно со сметаной, майонезом или любимым соусом.

Недавно пробовала оладьи на катыке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
katsuro_92
katsuro_92

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

nuledin
nuledin

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать оладьи капустные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Курочкина Даша
Курочкина Даша

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

alisa92
alisa92

Rilati, сделала сегодня оладьи капустные.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Как же хочется оладий капустных!!!

lyuda76
lyuda76

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями капустными много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Rilati, здесь новое блюдо оладьи из тыквы receptykulinarov.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy.

tasha99
tasha99

Готовила оладьи капустные точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Самохина Танечка
Самохина Танечка

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

idintast2001
idintast2001

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

eliseev_98
eliseev_98

Очень очень вкусно!
Делала оладьи капустные накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

sowhuthuc1990
sowhuthuc1990

Прикольный рецепт

rentinto
rentinto

Делала оладьи капустные на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

galya81
galya81

Большое спасибо, доступно и все ясно.

torofoffe1977
torofoffe1977

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт оладий капустных!

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы
Оладьи