Оладьи на кефире с содой
Фотография готового блюда оладий на кефире с содой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт оладий из кабачков на кефире. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Что может быть лучше, чем нежные оладьи с ягодами и ароматным кофе на завтрак? Казалось бы, оладьи очень популярное блюдо, но не у всех они получаются вкусными. Попробуйте мой вариант.
Метки: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире
Готовим оладьи на кефире с содой
Ингредиенты на четыре порции
- сода — 1 ч.л.
- кефир — 0,5 л
- мука — 350 г
- яйцо — 1 шт.
- соль/сахар — По вкусу
Шаги приготовления
-
Смешайте в большой тарелке соль, сахар, кефир, соль и яйцо миксером. Взбейте до образования пены. Пена не будет пышной и быстро спадет, но чем ее будет больше, тем лучше. Обычно соду я не гашу уксусом, но если вы привыкли гасить, можете сделать это.
-
Медленно вводите в жидкость муку, перемешивая или взбивая миксером. Тщательно разбивайте комочки, которые образует мука, это может сильно помешать. Оставьте тесто немного постоять. В это время разогрейте сковороду.
-
На горячую сковороду влейте немного масла. Дождитесь, пока масло раскалится и выкладывайте оладьи. Удобнее сделать это с помощью двух ложек. Обжаривайте блинчики с обеих сторон примерно 5 минут.
-
После того как все оладьи будут готовы, нужно разложить их по тарелкам и украсить. Можно взять крем из сметаны, взбитые сливки и любимые ягоды. Приготовьте вкусный кофе и зовите любимых к столу!
Я очень люблю оладьи со сметанным соусом и голубикой. Для этого я смешиваю стакан сметаны с 5 ст. л. сахара, тру голубику ступкой, перемешиваю и поливаю таким соусом блины. Вкус просто изумительный, а если добавить мяту и цедру лимона, то просто вкуснота. Смотрите, как приготовить оладьи на кефире с содой легко и просто.
Недавно пробовала оладьи на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Оладьи
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я уже сделала оладьи на кефире с содой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Может быть кому и пригодиться тоже оладьи из тыквы на кефире.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Бажена ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Оладьи на кефире с содой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за оладьи на кефире с содой:)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Бажена, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
оладьи на кефире с содой — вкуснятина!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!