Печеночные оладьи с рисом

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт печеночных оладий с рисом

Фотография готового блюда печеночных оладий с рисом

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт яблочных оладий. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Что же еще можно сделать из печенки? Конечно же, оладьи с рисом! Вкусненький рецепт с применением очень простых ингредиентов. Печень в таком исполнении вы наверняка еще не пробовали. Самое время!

Метки:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  печеночные оладьи

Готовим печеночные оладьи с рисом

Ингредиенты на восемь порций

  • Говяжья печень — 1 кг
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 6 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Рис — 200 г
  • Яйца — 3 шт.

Шаги приготовления

  1. Лучше всего начать с самого простого - с подготовки риса. Как и при готовке любого блюда с рисом, промываем его до полной чистоты и прозрачности воды. Затем отвариваем до готовности и охлаждаем.

  2. Теперь начнем готовить печеночный фарш для наших оладий. Очищаем лук, разрезаем его на дольки и прокручиваем вместе с кусками печени в мясорубке. Также можно измельчить лук с печенью при помощи блендера, это уже как вам удобнее. Таким образом мы уже получаем основу для дальнейшей готовки.

    печеночные оладьи с рисом
  3. Окончательный этап приготовления печеночного фарша. Добавляем к печеночной массе муку, яйца, соль, перец и, естественно, отваренный рис. Хорошенько все перемешиваем, ведь от этого и будет зависеть плотность наших оладьей. Перемешивайте до того момента, пока смесь не станет полностью однородной.

    печеночные оладьи с рисом
  4. Финальный этап приготовления оладьей из печени. Выкладываем фарш на сковородку при помощи столовой ложки. Обжариваем каждый оладушек с двух сторон, пока тот хорошенько не обжарится. Приятного аппетита!

    печеночные оладьи с рисом

Предлагаю вашему вниманию отличное второе блюдо из печени и риса. Оно хорошо сочетается с овощным гарниром или картофельным пюре. Узнайте, как приготовить печеночные оладьи с рисом.

Недавно пробовала печеночные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ямалиева Евгения
Ямалиева Евгения

Сегодня буду готовить!

rentinto
rentinto

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Люда Анисина
Люда Анисина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печеночные оладьи с рисом.
О результате напишу позже.

Люся Брылёва
Люся Брылёва

Ухтышка какой рецепт печеночных оладий с рисом!!!!!!!
слюни текут рекой

viktoriya76
viktoriya76

Надо попробовать приготовить печеночные оладьи с рисом

arint
arint

Пасиба))
по рецепту делаю))

Зоя Дафина
Зоя Дафина

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

antar1981
antar1981

А я рискнула приготовить оладьи из тыквы для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

galya87
galya87

Рецепт просто бомба!!!!
печеночные оладьи с рисом готовить просто и не долго!

idonden
idonden

Не рецепт, а песня!!!

alla
alla

Не перестаю удивляться! Класс!

nelya79
nelya79

Да да вкусняха)

tureds1991
tureds1991

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Похожие рецепты

Оладьи из тыквы
Оладьи