Оладьи с фаршем
Фотография готового блюда оладий с фаршем
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить оладьи посмотрите рецепт яблочных оладий. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мужской завтрак! Вариант воскресного позднего завтрака, когда семья потихоньку подтягивается на ароматы на кухню) Мужчины оценят мясную добавку в домашних оладушках)
Метки: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире
Готовим оладьи с фаршем
Ингредиенты на восемь порций
- кефир - 500 г
- мука - 250 г
- мясной фарш - 300 г
- лук белый - 1 шт.
- приправа для мяса - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки - ½ стак.
Шаги приготовления
-
В кефир комнатной температуры добавить соль, сахар.
-
Всыпать муку с разрыхлителем (можно соду-0.5 ч. л.).
-
Замешиваем тесто как на оладьи. Даем постоять.
-
В это время обжариваем фарш (у меня говяжий) с луком и приправами...Фарш при этом разминаем вилкой в мелкую крупинку.
-
Вот в таком виде фарш отправляем в тесто.
-
Перемешиваем в единую массу.
-
Жарим оладьи в разогретом масле.
-
До Вашей любимой золотистости)
-
Лишнее масло можно промокнуть салфеткой. Накрыть, чтобы не остыли. Получилось 40 штук, на всех хватит!
-
Подаем к чаю или берем с собой на прогулку, пикник или на работу. В любом случае отлично утоляют голод и хочется стащить очередную оладушку с мяском
-
Мы съели за день, вкусно даже в остывшем виде!
Недавно пробовала печеночные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту оладьи с фаршем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать оладьи с фаршем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Супер задумка - буду заглядывать!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
И от меня вот ссылка на дрожжевые оладьи.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи с фаршем
спасибо за рецепт…
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала оладьи с фаршем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А я готовлю оладьи с фаршем в первый раз.
Старый добрый рецепт.
Вита, спасибо за рецепт оладий с фаршем! Обязательно приготовлю :)
Ой...как вкусно!!! Обожаю оладьи с фаршем!!!!
Оладьи с фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)