Пицца с белыми грибами и шампиньонамим

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт пиццы с белыми грибами и шампиньонамим

Фотография готового блюда пиццы с белыми грибами и шампиньонамим

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Если нравится готовить пиццу посмотрите рецепт пиццы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Пицца с белыми грибами - королевская! У меня, правда, в запасе всего парочка белых грибов, но для вкуса и запаха этого вполне достаточно. Грибы можно использовать маринованные или отварить свежие.

Метки:   простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  пицца с помидорами,  пицца с грибами,  рецепт итальянской кухни.

Готовим пиццу с белыми грибами и шампиньонамим

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Белые грибы — 2-3 шт. (свежие или маринованные)
  • Шампиньоны — 6-8 шт.
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
  • Сыр тертый — 5-7 ст.л.
  • Перец свежемолотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для приготовления теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.

  2. Добавьте воду и оливковое масло.

  3. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, энергично месите в течение 10 минут. Должно получится эластичное тесто.

  4. Раскатайте тесто по длине противня, толщиной в полсантиметра. Выложите пласт теста на застеленный пергаментом противень.

  5. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, белые грибы - кусочками.

  6. Ложкой размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Я частенько использую консервированные в собственном соку помидоры, просто взбиваю их миксером или блендером. Выложите тертый сыр.

  7. На сыр выложите нарезанные пластинками шампиньоны и кусочки белых грибов.

  8. Посолите и поперчите пиццу по вкусу. Желательно использовать свежемолотый черный перец, он гораздо ароматнее.

  9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.

  10. Пицца с белыми грибами готова! Приятного аппетита!

Сушеные грибы предварительно замочите, свежие - очистите и обварите, с маринованными возиться не придется совсем. У меня пицца получилась грибная, т. к. белых грибов было совсем немного. Но вы можете шампиньоны не использовать, а просто увеличить количество белых грибов. Итак, как приготовить пиццу с белыми грибами?

Недавно пробовала пиццу с колбасой, грибами и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Ника Кондратьева
Ника Кондратьева

Tomara81, пицца с белыми грибами и шампиньонамим - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

shishko_81
shishko_81

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

rongengou1974
rongengou1974

Посмотрела на фото пиццы с белыми грибами и шампиньонамим, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

govzan_89
govzan_89

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tomara81.

ogiri
ogiri

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

mishanina_99
mishanina_99

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

alofr
alofr

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Крец Ира
Крец Ира

Готовила недавно http://receptykulinarov.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kurinoi-grudkoi-i-gribami-v-slivochnom-souse, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Вера Оноприйчук
Вера Оноприйчук

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Ваймер Алиса
Ваймер Алиса

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

Круто

uredlalas
uredlalas

ДА!!! tomara81, огромное спасибо, за рецепт пиццы с белыми грибами и шампиньонамим.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Похожие рецепты