Пицца с грибами и сыром

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое — 4 ст.л.
• Сыр тертый — 100 г
• Шампиньоны — 6-8 шт. (средней величины)
• Перец черный свежемолотый — - По вкусу
• Орегано — - По вкусу (по желанию)
• Соль — - По вкусу

Шаги приготовления

1. Пицца с грибами и сыром отлично подходит на закуску или в качестве хлеба к супу. Такую пиццу можно приготовить в дорогу или взять с собой на работу к чаю. Грибы можно выбрать любые, консервированные, но проще всего эту пиццу приготовить с шампиньонами. Итак, как приготовить пиццу с грибами и сыром? 1. Основу для теста можете купить готовую, но можно основу приготовить и самим. Итак, в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду, оливковое масло, немного посолите. Замесите тесто. Оно должно быть эластичное и не тугое.

2. Раскатайте тесто, толщиной 0,5 см. Раскатав круг, выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень. 3. На приготовленной основе распределите тертый сыр. 4. Шампиньоны промойте, нарежьте тонкими пластинками и выложите на сыр. 5. Посолите и поперчите по вкусу. Можно также посыпать пиццу орегано. 6. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут. Пицца с грибами и сыром готова! Приятного аппетита!