Пицца с баклажанами и грибами

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт пиццы с баклажанами и грибами

Фотография готового блюда пиццы с баклажанами и грибами

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Если нравится готовить пиццу посмотрите рецепт пиццы с баклажанами и цветной капустой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!

Метки:   простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  пицца с помидорами,  пицца с грибами,  рецепт итальянской кухни.

Готовим пиццу с баклажанами и грибами

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Сыр тертый — 150 г
  • Грибы — 8-10 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Лук зеленый, перышки — 3-4 шт.
  • Соль, перец, орегано, базилик — - По вкусу

Шаги приготовления

  1. Грибы для этой пиццы подойдут любые. Единственное - перед началом готовки их отварите, если они свежие. Шампиньоны и маринованные грибы варить не надо. Именно их и рекомендую использовать, чтобы сэкономить время. Итак, как приготовить пиццу с баклажанами и грибами? 1. Всыпьте в миску просеянную муку и разрыхлитель.

  2. Добавьте к ним воду и оливковое масло. Замесите эластичное и достаточно мягкое тесто. 3. Лук промойте и измельчите. 4. Баклажаны промойте и нарежьте полукольцами. 5. Помидор промойте, вырежьте плодоножку и также нарежьте полукольцами. 6. Духовку включите нагреваться на 190 градусов. Раскатайте тесто по величине противня и выложите полученный пласт на застеленный пергаментом противень. 7. Основу пиццы присыпьте сыром. 8. Затем выложите нарезанные баклажаны, помидоры, грибы, лук. Приправьте специями. 9. Выпекайте пиццу в духовке в течение 15 минут. Пицца с баклажанами и грибами готова! Приятного аппетита!

Недавно пробовала пиццу с колбасой, грибами и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ира Щеткина
Ира Щеткина

Я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы с баклажанами и грибами

cofrallon
cofrallon

Искала рецепт пиццы с баклажанами и грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Ветрова Роза
Ветрова Роза

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

arina99
arina99

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

solyil
solyil

DianaV, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Ярослава Волчица
Ярослава Волчица

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

rular
rular

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

atioto
atioto

Спасибо, DianaV!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу с баклажанами и грибами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

piskun_91
piskun_91

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Улыба Анастасия
Улыба Анастасия

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

pounde
pounde

Вот это ДААААА!!!

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Похожие рецепты