Тесто на пирожки в хлебопечке

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 1/2 стак. теплой воды (45 С)
• 1/2 стак. теплого молока
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла, размягченного
• 1/3 стак. сахара
• 1 ч.л. соли
• 3 3/4 стак. муки
• 1 пакетик сухих дрожжей быстрого действия
• 50 г сливочного масла

Шаги приготовления

1. Добавить воду, молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, муку и дрожжи в емкость хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выбрать цикл "Тесто" и нажать Пуск.

2. Когда цикл завершится, выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Разделить тесто на части и слепить булочки или пирожки. Выложите на смазанный маслом противень для выпечки. Накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место, дать подняться в течение 1 часа.

3. Тем временем, разогреть духовку до 200 С. Выпекать в духовке в течение 10 - 15 минут, пока булочки не подрумянятся. Готовые булочки или пирожки смазать маслом.