Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт творожной запеканки с вишней. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное.
Метки: простой рецепт запеканок, рецепты в духовке, творожная запеканка, запеканки в духовке, запеканка с манкой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз я использую жирный домашний творог, но можно использовать и обезжиренный.
2. Первым делом замочите манку. Для этого всыпьте ее в глубокую миску, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
3. Творог необходимо перетереть в полностью однородную массу. Его можно перетереть через сито (но это займет достаточно много времени), а можно использовать блендер или измельчитель.
4. Масса должна получиться мягкой и гладкой, похожей на крем. У меня еще видно немного крупинок творога, поэтому я буду измельчать еще минуту.
5. Яйца взбейте с сахаром.
6. Можно взбивать не слишком усердно, необходимо лишь, чтобы яйца стали однородными и смешались с сахаром.
7. К яичной массе добавьте творог и сметану с манкой. Также добавьте изюм (предварительно его необходимо залить кипятком на несколько минут, чтобы он разбух и размягчился).
8. Творожная масса должна получиться по консистенции похожей на тесто для кексов.
9. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее творожную массу.
10. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее форму с творожной массой. Готовьте ее тридцать-сорок минут, пока сверху не появится румяная корочка. Обратите внимание, в духовке запеканка очень поднимется, но когда вы выймите ее из духовки, она опадет, так и должно быть.
11. Творожная запеканка готова! Подавайте горячей! Приятного чаепития!
Чтобы запеканка получилась вкусной, обязательно используйте перетертый творог. Также добавьте немного манной крупы. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению. Помимо изюма вы можете использовать любые сухофрукты. Чтобы узнать, как приготовить простой рецепт творожной запеканки в духовке, прочтите эти советы.
Недавно пробовала творожную запеканку из духовки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня творожная запеканка в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Саша, спасибо за рецептик творожная запеканка в духовке!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Все понятно и наглядно в рецепте творожной запеканки в духовке.
Готовить с Саша одно удовольствие!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
В выходные сделала творожную запеканку с сухофруктами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото творожной запеканки в духовке очень аппетитно выглядит!!!
Мой любимый человек очень любит творожную запеканку в духовке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сегодня первый раз готовила творожную запеканку в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Здравствуйте Саша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я творожную запеканку в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.