Творожная запеканка

Ингредиенты на одна порция

• 1 кг творога
• 2 яйца
• 4 ст.ложки сахара
• 2 ст.ложки муки
• 2 ст.л. крахмала
• 0,5-1 ч.ложки соли
• ванильный сахар - по вкусу
• Изюм, курага, чернослив, цукаты и прочее - по желанию и вкусу

Шаги приготовления

1. В миску выкладываем творог и добавляем 2 яйца

2. 2. Затем 2 столовые ложки муки

   

3. 3. Затем 2 столовые ложки крахмала

   

4. 4. Добавляем соль

   

5. 5. Ванильный сахар

   

6. 6. Тщательно перемешиваем

   

7. 7. Затем добавляем 4 столовые ложки сахара

   

8. 8. И тщательно взбиваем миксером

   

9. 9. Выливаем творожную смесь в смазанную форму

   

10. 10. И отправляем в разогретую духовку. Запекаем до румяной корочки. Затем выключаем духовку и оставляем запеканку на 15-20 минут в духовке.

    

11. 11. Вынимаем готовую творожную запеканку, остужаем, нарезаем на порционные куски. Подаем со сметаной, сгущенкой, вареньем, шоколадным соусом... Приятного аппетита!