Абрикосовый компот на зиму
Фотография готового блюда абрикосового компота на зиму
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 20
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить компот посмотрите рецепт абрикосового компота с лимонным соком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство и готовим!
Готовим абрикосовый компот на зиму
Ингредиенты на двадцать порций
- Абрикос — 5 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Вода — 15 л
Шаги приготовления
-
Собрать или купить абрикосы, лучше сорт "Прищепу".
-
Перебрать, помыть, обсушить абрикосы.
-
Чистые банки на треть наполнить ягодами.
-
Банки залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками. Оставить на 20 минут.
-
Слить воду из банок в кастрюлю, вскипятить, добавить сахар и лимонку.
-
Снова залить сироп в банки и закатать. Перевернуть, укутать и остудить банки.
-
Сироп компота получается вот таким красивым. Приятного аппетита!
Абрикосовый компот на зиму на трехлитровую банку хорошо хранится и всегда с удовольствием выпивается. Можете из абрикосов вытащить косточки и разделить каждый плод напополам. Особенно если абрикосы очень крупные или не совсем спелые. Слишком спелые абрикосы лучше в абрикосовый компот на зиму класть целыми, чтоб они не потеряли форму. В компот можно добавлять малину или вишню, совсем немного, чтоб только изменить цвет и придать компоту оттенок вкуса другой ягоды. И для удобства пользуйтесь пластиковой крышкой с отверстиями для слива кипятка из банок! Ну, а обо всем остальном - читайте рецепт абрикосового компота на зиму, узнаете:) Успехов!
Недавно пробовала компот из алычи на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сделала абрикосовый компот на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
компот из голубики на зиму.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Bobunets_91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю абрикосовый компот на зиму.
Попробовали сегодня абрикосовый компот на зиму, просто класс!!!
Bobunets_91, спасибо огромное за рецепт абрикосового компота на зиму!
делаю уже 5-й раз!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит абрикосовый компот на зиму, оценили.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не абрикосовый компот на зиму.
Всем рекомендую.
Хороший рецепт. Спасибо
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать абрикосовый компот на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!