Закатка компотов
Фотография готового блюда закатки компотов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить компот посмотрите рецепт закатки слив на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу рассказать, как сделать закатку компотов в домашних условиях. Для примера возьму компот из вишни, но, соблюдая те же пропорции, вы легко сможете приготовить компот из чего угодно!
Готовим закатку компотов
Ингредиенты на восемь порций
- Вишня — 300 г
- Вода — 2.6 л
- Сахар — 300 г
Шаги приготовления
-
Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Вишни тщательно моем, обдаем кипятком и складываем в простерилизованную банку.
-
2. Воду доводим до кипения, полностью растворяем в ней сахар и заливаем ягоды.
-
3. Банки сразу закупориваем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло. Когда полностью остынут, храним в погребе или подвале.
-
4. Вот и все! Зимой наслаждаемся летним вкусом!
Закатка компотов в домашних условиях делается просто, хотя у каждой хозяйки, конечно, найдутся свои секреты. Так, вишня - довольно кислая ягода, поэтому сахара берем всегда столько же, сколько и вишни. А вот если готовите клубничный или персиковый компот, можно сахара добавить меньше, зато немного "подкислить" компот апельсином или лимоном. Удачи!
Недавно пробовала закатку яблок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
закатка компотов — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yussom1975)))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Закатка компотов вкусняцкое блюдо, сама закатку лечо на зиму готовлю.
Хороший рецептик! :)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Красотищаа!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yussom1975, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
закатку компотов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
И как у тебя все получается???
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .