Закатка слив на зиму

pugacheva_93

15 отзывов | Видео |

Фотография готового блюда закатки слив на зиму

Время приготовления: 34200 мин
Порций: 10
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт баклажанов на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

Метки: простой рецепт заготовок, простые рецепты, рецепты на зиму

Готовим закатку слив на зиму

Ингредиенты на десять порций

Сливы — 1 кг
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 8 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Уксус — 3 ст.л.
Гвоздика — 3 шт.
Корица — По вкусу
Вода — 2 л
Душистый перец — 6 шт.

Шаги приготовления

Сливы нужно хорошо вымыть. Наколите их вилочкой.
В каждую стерильную баночку добавьте по паре бутончиков гвоздики, пару горошин душистого перца, затем заполните баночки сливами.
Залейте сливы кипящим маринадом, приготовленным из: 2 литров воды, сахара и соли. Оставьте открытыми банки на 30 минут. Слейте маринад в кастрюлю. Добавьте уксус и корицу. Дайте снова закипеть. Снова залейте банки маринадом, и теперь закатайте крышками.
Маринованные сливы готовы. Открывать банки можно не раньше, чем через месяц.

Сливы хорошенько промойте. Разложите по баночкам, залейте маринадом.

Недавно пробовала сок из огурцов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

ira86

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dasha

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закатка слив на зиму. Вот я ему и приготовлю.

Кренёва Галка

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

svetlana87

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Лида Лыгина

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galka

Очень интересная ссылка о http://receptykulinarov.ru/zagotovki/sok-iz-maliny-na-zimu.

Анна Билоброва

Как же всё у тебя аппетитно!!!

sofiya79

Я сделаю его на Новый год!

Юля Кривова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Ткачук Ася

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

mityushova_72

Сделали, но еще не пробовали!!