Закатка слив на зиму

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт закатки слив на зиму

Фотография готового блюда закатки слив на зиму

  • Время приготовления: 34200 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт баклажанов на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

Метки:   простой рецепт заготовок,  простые рецепты,  рецепты на зиму

Готовим закатку слив на зиму

Ингредиенты на десять порций

  • Сливы — 1 кг
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Сахар — 8 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица — По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Душистый перец — 6 шт.

Шаги приготовления

  1. Сливы нужно хорошо вымыть. Наколите их вилочкой.

  2. В каждую стерильную баночку добавьте по паре бутончиков гвоздики, пару горошин душистого перца, затем заполните баночки сливами.

    закатка слив на зиму
  3. Залейте сливы кипящим маринадом, приготовленным из: 2 литров воды, сахара и соли. Оставьте открытыми банки на 30 минут. Слейте маринад в кастрюлю. Добавьте уксус и корицу. Дайте снова закипеть. Снова залейте банки маринадом, и теперь закатайте крышками.

    закатка слив на зиму
  4. Маринованные сливы готовы. Открывать банки можно не раньше, чем через месяц.

    закатка слив на зиму

Сливы хорошенько промойте. Разложите по баночкам, залейте маринадом.

Недавно пробовала сок из огурцов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ira86
ira86

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dasha
dasha

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закатка слив на зиму. Вот я ему и приготовлю.

Кренёва Галка
Кренёва Галка

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

svetlana87
svetlana87

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Лида Лыгина
Лида Лыгина

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

galka
galka

Очень интересная ссылка о http://receptykulinarov.ru/zagotovki/sok-iz-maliny-na-zimu.

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Как же всё у тебя аппетитно!!!

sofiya79
sofiya79

Я сделаю его на Новый год!

Юля Кривова
Юля Кривова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Ткачук Ася
Ткачук Ася

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

mityushova_72
mityushova_72

Сделали, но еще не пробовали!!

nilovna_84
nilovna_84

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Резцова Ярослава
Резцова Ярослава

Круто

Вера Гулакова
Вера Гулакова

В общем, супер!!!
pugacheva_93-волшебница!!!

senik_97
senik_97

Как вкусно! Я полюбила закатку слив на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Похожие рецепты