Жимолость на зиму

Виктория Лицкевич

Фотография готового блюда жимолости на зиму

Время приготовления: 180 мин
Порций: 7
Калорий: 29 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт баклажанов на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Заготовки на зиму разного рода ягод набирают обороты. Предлагаю простой способ заготовки жимолости. В итоге получается вкуснейшее варенье, обладающее массой полезных свойств!

Метки: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму

Готовим жимолость на зиму

Ингредиенты на семь порций

Жимолость — 1 кг
Сахар — 1 кг

Шаги приготовления

Жимолость необходимо тщательно перебрать и промыть под холодной водой.
Пересыпаем жимолость сахаром и оставляем, чтобы выделился сок. Примерно на 4-5 часов. Затем ставим жимолость с сахаром на плиту и варим до загустения, помешивая и удаляя пену. Доводим до кипения и варим еще 5 минут, затем снимаем с плиты.
Раскладываем варенье по стерилизованным баночками и закатываем их. Переворачиваем банки до полного остывания. Готово!

Заготовим жимолость на зиму в домашних условиях. В первую очередь перебираем ягоды и тщательно их промываем. Затем пересыпаем жимолость сахаром и ждем, пока ягоды пустят сок. После чего сразу же ставим варенье на плиту, доводим до кипения и варим еще 5 минут, удаляя пену. Раскладываем варенье по стерилизованным банкам. Готовое лакомство нужно хранить в прохладном и темном месте. Удачи!

Недавно пробовала консервированный лук на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ксюха Кондратьева

Делала жимолость на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

otoott

Виктория, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

acict

Прикольно, но сложновато для меня(

Ариша Зеленецкая

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жимолость на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

doucay2003

У меня получилось прям как на фотографии:)

Танечка Докучаева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

erise

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Гундорова Дария

Виктория, здесь новое блюдо сок из малины на зиму.

teadar1973

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жимолость на зиму уже полгода, все супер!

alla99

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!