Вяленые помидоры
Фотография готового блюда вяленых помидоров
- Время приготовления: 6 мин
- Порций: 5
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт вяленых помидоров на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт заготовок
Готовим вяленые помидоры
Ингредиенты на пять порций
- Помидоры - 2 кг
- Орегано - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 200 мл
- Чеснок – 3 зубчика
Шаги приготовления
-
Вяленые помидоры - популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения.
-
Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Вяленые помидоры можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.
-
Для приготовления вяленых помидоров в домашних условиях необходимо подготовить ингредиенты по списку.
-
Чеснок нарезать пластинками.
-
Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.
-
Выложить на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.
-
Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретую до 120 градусов духовку на 5-6 часов.
-
Помидоры разложить в банки, прослоить чесноком и влить масло.
-
Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Недавно пробовала помидоры в желатине с луком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вялеными помидорами!
Спасибо harrors за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Нашла в закладках рецепт вяленых помидоров в электросушилке - обязательно надо попробовать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вяленые помидоры просто.
Спасибо за рецепт)))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вяленые помидоры)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вяленые помидоры,очень понравилось.Спасибо.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное harrors за прекрасный рецепт!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам harrors!!!
Пошла пробовать…)))))
Harrors!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик вяленых помидоров
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вяленых помидоров очень аппетитно выглядит!!!