Малосольные помидоры классические
Фотография готового блюда малосольных помидоров классических
- Время приготовления: 2160 мин
- Порций: 1
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольных помидоров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Малосольные помидоры одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.
Метки: простой рецепт солений, рецепты на ужин, рецепт русской кухни.
Готовим малосольные помидоры классические
Ингредиенты на одна порция
- Помидор — 1 кг
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец душистый — 5 шт. (горошек)
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Лист лавровый — 1 шт.
- Зелень — 1 шт. (эстрагон, укроп или фенхель)
- Кипяток — 1 л
Шаги приготовления
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.
-
В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.
-
Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
-
Затем малосольные помидоры храните в холодильнике.
Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!
Недавно пробовала консервированные зеленые помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Соления
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня буду готовить!
Как вкусно! У меня муж любитель малосольных помидоров классических.
Малосольных помидоров классических просто супер, мои гости все были в восторге!!! lacre, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью.
Малосольные помидоры классические — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малосольные помидоры классические, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мой любимый человек очень любит малосольные помидоры классические и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Lacre, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Попробовали сегодня малосольные помидоры классические, просто класс!!!