Грибочки на зиму
Фотография готового блюда грибочков на зиму
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт консервированного лука на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня, наконец, пошли грибы! Этот способ заготовки грибов существенно экономит мне место в морозилке, может быть еще кому-нибудь пригодится.
Готовим грибочки на зиму
Ингредиенты на одна порция
- масло растительное - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Собираем грибочки (или покупаем, но кто его знает, где они их собирали).
-
Ножиком очищаем грибы от земли и листочков.
-
Режем не слишком мелкими кусочками, маленькие грибы оставляем целыми или разрезаем вдоль (для красоты).
-
Обжариваем грибы на разогретом масле, если влаги много, ждем, когда она выпарится. Когда грибочки стали обжариваться, добавить к ним нарезанный полукольцами лук (по желанию). Посолить по вкусу.
-
Когда лук готов - они готовы. Остужаем и замораживаем в пакетах - всего получается 800 - 900 мл грибов, а если замораживать сырыми - 2 литра - разница существенная.
Недавно пробовала огонек на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
А что вы нашли в грибочках на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(
Не рецепт, а песня!!!
receptykulinarov.ru/zagotovki/luk-zeleny-na-zimu для любителей грибочки на зиму.
Ну, это было превосходно!
грибочки на зиму вместе с пальцами едва не съела)