Смесь приправ каджун

8 отзывов | 
Рецепт смеси приправ каджун

Фотография готового блюда смеси приправ каджун

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт итальянской овощной смеси в лаваше. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Поскольку каджун не имеет единого рецепта, приводим несколько вариантов этой острой приправы.

Метки:   простой рецепт заготовок,  классические рецепты,  рецепт американской кухни.

Готовим смесь приправ каджун

Ингредиенты на одна порция

  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 0, 5 ч.л. жгучего красного перца
  • 1 ч.л. черного перца, крупно помолотого
  • 2,5 ч.л. паприки
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 2 ст.л. соли
  • 1,25 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1,25 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. сушеного репчатого лука
  • 1 ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. молотого перца чили или кайенского
  • 2 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. истолченных семян кумина
  • 1 ч.л. истолченных семян белой горчицы
  • 2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 ч.л. соли
  • свежий лук и чеснок добавить при использовании смеси
  • 3 ст.л. молотого красного перца
  • 1 ст.л. порошка чили
  • 1 ст.л. кайенского перца
  • 3 ст.л. молотого белого перца
  • 2 ст.л. молотого черного перца
  • 2 ст.л. паприки
  • 3 ст.л. чесночного порошка
  • 3 ст.л. лукового порошка
  • 2 ст.л. семян сельдерея
  • 2 ст.л. слегка обжаренных семян тмина
  • 0,5 ч.л. тимьяна
  • 0,5 ч.л. орегано

Шаги приготовления

  1. Все ингредиенты хорошо перемешиваем в миске и складываем в стеклянную баночку с плотно прилегающей крышкой, где они соединят свои ароматы. Прежде, чем баночку открыть, стоит хорошенько потрясти ее.

  2. Если нет сушеного лука или чесночного порошка - не беда. Перед использованием каджуна очистим 1-2 дольки чеснока, луковицу, измельчим и соединим с остальными ингредиентами.

  3. Третий вариант смеси каджун можно использовать и без соли, и с солью.

Недавно пробовала витаминную смесь из сухофруктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nurisaten
nurisaten

Колодюк, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
смесь приправ каджун просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Скрипка Валентина
Скрипка Валентина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

idene
idene

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Анастасия Клименченко
Анастасия Клименченко

Рецепт смеси приправ каджун очень классный, хочу еще попробовать квашеную капусту за сутки.

adalowata
adalowata

ОО, мой любимы рецептик смеси приправ каджун

Богачева Инга
Богачева Инга

Колодюк,:) очень аппетитное фото смеси приправ каджун

lidiya
lidiya

Колодюк, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

zhenya91
zhenya91

Спасибо еще раз ,Колодюк, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Похожие рецепты